Receptie

Geef je gasten het warme onthaal dat ze verdienen met onze uitgebreide receptieformule. Begin met het heffen van het glas op een geslaagde avond met onze selectie van Cava, huiswijnen, sappen, frisdranken en tapbieren.

Terwijl de gesprekken op gang komen, trakteer je gasten op onze smaakvolle versnaperingen die standaard op tafel geserveerd worden: verrukkelijke olijven, smaakvolle kaasblokjes en krokante breadsticks vergezeld van heerlijke dips.

Laat je gasten vervolgens genieten van vier zorgvuldig gekozen hapjes uit onze uitgebreide selectie:

• Spiesje tomaat mozzarella
• Tomaat garnaal
• Bordje carpaccio met parmezaan en rucola
• Toast met gerookte zalm
• Mini hot dog
• Mini pizza
• Mini hamburger
• Bisque van grijze garnalen (+1,20)
• St.-Jacobsvrucht met coulis van peterselie (+1,20)
• Toast met brie en walnoot
• Bolletje meloen met gerookte ham
• Tomatensoep
• Witloofroomsoep
• Sashimi met wasabi-mayo (+1,20)
• Dim sum
• Mini vidée
• Kippenkluifje
• Kaasballetje
• Black Tiger scampi met curry
• Tataki van rund
• Tartaar van verse zalm (+1,20)
• Carpaccio van gerookte entrecôte met truffelmayo (+1,20)
• Holle oester, rauw of gegratineerd (+2,00)
• Kipbrochette
• Tempura van gamba (+2,00)
• Petit fours

Voor kinderen tot 12 jaar hebben we een aparte formule met kinderchampagne en 2 bijhorende hapjes aan €12,50 per kind.

Verwen je gasten met deze culinaire traktaties en maak van jouw evenement een memorabele ervaring. Neem contact met ons op om jouw receptie te plannen!